أسعار الخضروات اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 في القاهرة والشرقية: استقرار مع انخفاض طفيف
الوطن اليوم الإخبارية – 11 ديسمبر 2025
كتبت | هدي سالم
شهدت أسعار الخضروات اليوم الخميس 11\ 12 \ 2025 في الأسواق المصرية، خاصة بالقاهرة والشرقية، استقراراً نسبياً مع انخفاض طفيف في بعض الأصناف بسبب زيادة المعروض الموسمي وتحسن حركة النقل، وفق آخر تحديثات أسواق الجملة بسوق العبور وسوق رود الفرج.
يأتي هذا الاستقرار وسط ترقب لتأثير التقلبات الجوية على الإنتاج خلال الأيام المقادمة، مع انخفاض ملحوظ في أسعار الطماطم والبطاطس.
في أسواق القاهرة الكبرى، سجل كيلو الطماطم 4 إلى 7 جنيهات، والبطاطس 7 إلى 12 جنيهاً، والبصل 8 إلى 12 جنيهاً، بينما استقر الكوسة عند 8 إلى 14 جنيهاً. أما في محافظة الشرقية، وخاصة أسواق الزقازيق وفاقوس، فقد تراوح الطماطم بين 3.5 و6.5 جنيه، والبطاطس 6 إلى 11 جنيها، مع انخفاض طفيف في الفاصوليا إلى 10-15 جنيهاً بسبب زيادة الإنتاج المحلي.
أكدت شعبة الخضروات والفاكهة باتحاد الغرف التجارية أن الاستقرار الحالي يعود إلى وفرة المحصول الشتوي، لكنها حذرت من احتمال ارتفاع طفيف في حال استمرار البرودة الشديدة أو الأمطار الغزيرة التي قد تؤثر على النقل. ودعت الهيئة المواطنين للشراء من الأسواق الشعبية والجملة للحصول على أسعار أقل بنسبة 15-20% مقارنة بالمحلات التجزئة.
نصائح للمستهلكين: اشتروا من أسواق الجملة صباحاً للحصول على أفضل الأسعار، وتجنبوا التخزين الطويل للخضروات الورقية، واحرصوا على غسل الخضار جيداً لتجنب أي تلوث محتمل بسبب الأمطار.
جدول أسعار الخضروات اليوم الخميس 11 ديسمبر 2025 (بالجنيه للكيلو)
| الصنف | القاهرة (من – إلى) | الشرقية (من – إلى) |
|---|---|---|
| طماطم | 4 – 7 | 3.5 – 6.5 |
| بطاطس | 7 – 12 | 6 – 11 |
| بصل أبيض | 8 – 12 | 7 – 11 |
| كوسة | 8 – 14 | 7 – 13 |
| خيار | 6 – 10 | 5.5 – 9 |
| فاصوليا | 12 – 18 | 10 – 15 |
| باذنجان رومي | 5 – 9 | 4.5 – 8 |
| فلفل ألوان | 20 – 30 | 18 – 28 |
| بامية | 35 – 45 | 32 – 42 |
