مركز البحوث بوزارة الزراعية يكشف حقيقة موعد انخفاض أسعار الطماطم فى الأسواق المصرية.
كتبت | هدي سالم
كشف باحث في مركز البحوث الزراعية موعد انخفاض أسعار الطماطم فى الأسواق، بعد أن شهدت الطماطم ارتفاعًا في أسعار تداولها وطرحها بالأسواق المحلية، خلال الأيام الماضية ما أثار العديد من التساؤلات وهي التغطية التي أعدهِتا الكاتبة هدي سالم .
واستعرضت التغطية أن محصول الطماطم يعد واحد من المحاصيل الاستراتيجية، التي تتطلب وعيًا وإدراكًا كبيرًا من المزارعين، بأهم التوصيات الفنية والإرشادية الواردة بشأن هذا المحصول،
قبل اتخاذ القرار والشروع في الزراعة، حيث يوضح الخبراء أن الموجة الحارة التى ضربت البلاد خلال الشهور الماضية كان لها تأثير كبير على الأسعار والإنتاج الزراعى،
مما أدى إلى تراجع معدلات الانتاج وارتفاع سعر كيلو الطماطم ليصل إلى 25 جنيهًا للكيلو.
وشرحت التغطية ما قاله الدكتور أحمد الصغير الباحث بالمركز القومي للبحوث أسباب الارتفاع المطرد في أسعار الطماطم، والتى تعد أحد المحاصيل الاقتصادية الناجحة في مصر، شريطة توافر الظروف البيئية والمناخية الملائمة،
والالتزام بتطبيق المعاملات الزراعية الموصى بها ، مشيرا الى أن المحصول يستكمل مراحل نموه على النحو المطلوب والمأمول، حال توافر درجات الحرارة المثلى، التي تساعد على إتمام النبات لدورة حياته ومراحل نموه كاملة دون أي عوائق،
و أن عدم وجود الوعي الكافي بطرق التعامل مع تداعيات التغيرات المناخية، يعد أحد أسباب الأزمة الحالية.
أوضح الصغير أن عدم تنفيذ الإجراءات الاحترازية والوقائية، الخاصة بالحد من تبعات التغيرات المناخية، والارتفاع الشديد في درجات الحرارة خلال شهري يوليو وأغسطس، أدى إلى موت نسبة كبيرة من الزهرات.
وأضاف أن إهمال تطبيق التوصيات الفنية والإرشادية الواردة بشأن طرق التعامل مع موجات الارتفاع الشديد في درجات الحرارة، انعكست بالسلب على حجم الإنتاجية المتوقعة،
وطبقًا لمبادئ العرض والطلب، ارتفعت الأسعار بشكل كبير، مشيرًا الى أن الأسعار سوف تعود إلى صورتها الطبيعية، وتتراجع مرة أخرى مع بداية شهر أكتوبر المقبل وحصاد العروة الجديدة.
