كتب | أحمد إبراهيم
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية استمرار العمل بالأسعار المحددة للخبز السياحي والفينو، وفقًا للتوجيه الوزاري رقم 5 لسنة 2026، مشددة على ضرورة التزام المخابز السياحية والإفرنجية بالأسعار والأوزان المقررة، وعدم بيع الخبز بأسعار تتجاوز الحدود المحددة أو طرح أرغفة بأوزان أقل من المعلن عنها.
ويأتي ذلك بالتزامن مع تكثيف الحملات الرقابية على المخابز في مختلف المحافظات، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان، مع اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها.
أسعار الخبز السياحي
وحدد التوجيه الوزاري الحد الأقصى لسعر الخبز السياحي الحر وفقًا لوزن الرغيف، على النحو التالي:
- رغيف وزن 80 جرامًا: جنيهان.
- رغيف وزن 60 جرامًا: 1.5 جنيه.
- رغيف وزن 40 جرامًا: جنيه واحد.
أسعار الخبز الفينو
كما حددت وزارة التموين أسعار الخبز الفينو وفقًا للأوزان المقررة، وتشمل:
- رغيف وزن 50 جرامًا: جنيهان.
- رغيف وزن 40 جرامًا: 1.5 جنيه.
- رغيف وزن 30 جرامًا: جنيه واحد.
وشددت الوزارة على ضرورة إعلان المخابز الأسعار والأوزان بشكل واضح أمام المواطنين، بما يتيح للمستهلك معرفة السعر المستحق قبل إتمام عملية الشراء.
حملات رقابية على المخابز
وأكدت وزارة التموين استمرار الحملات الرقابية على المخابز السياحية والإفرنجية، للتأكد من الالتزام بالأسعار والأوزان المحددة، موضحة أن المخالفة تشمل البيع بسعر أعلى من المقرر أو طرح الرغيف بوزن أقل من الوزن المعلن.
ووجهت الوزارة قطاع الرقابة والتوزيع ومديريات التموين بالمحافظات بتكثيف المرور على المخابز، واتخاذ الإجراءات القانونية تجاه المخالفين.
هل توجد زيادة جديدة في الأسعار؟
وفي السياق نفسه، طالبت شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة بإعادة النظر في أسعار الخبز، في ضوء ارتفاع تكاليف إنتاجه، خاصة أسعار الدقيق.
وقال خالد فكري، رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن سعر طن الدقيق ارتفع، بحسب تصريحاته، من 17 ألف جنيه إلى 21.5 ألف جنيه، مرجعًا ذلك إلى ارتفاع أسعار القمح عالميًا وتكاليف النقل.
وأوضح أن الاجتماع مع وزير التموين انتهى إلى تأجيل بحث أي زيادة في الأسعار لمدة أسبوع، لحين متابعة تطورات أسعار القمح عالميًا، مؤكدًا أن أي تعديل في الأسعار لن يصبح نافذًا إلا من خلال قرار أو توجيه رسمي جديد.
طرق الإبلاغ عن المخالفات
ودعت وزارة التموين المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات تتعلق بأسعار أو أوزان الخبز السياحي والفينو، من خلال:
- منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة: 16528.
- الخط الساخن لجهاز حماية المستهلك: 19588.







